【百香果是什么】百香果，又称鸡蛋果、西番莲果，是一种热带水果，原产于南美洲的巴西、秘鲁等地。因其果实内部含有丰富的汁液和种子，味道酸甜适中，深受人们喜爱。百香果不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、甜点、饮料等，具有较高的营养价值和经济价值。
百香果的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 百香果、鸡蛋果、西番莲果 |
| 学名 | Passiflora edulis |
| 原产地 | 南美洲（巴西、秘鲁等） |
| 果实颜色 | 外皮为紫色或黄色，内部为橙黄色 |
| 果肉特点 | 含有大量汁液和黑色种子，味道酸甜 |
| 食用方式 | 直接食用、榨汁、做甜点、调饮料等 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等 |
| 生长环境 | 热带及亚热带气候，需充足阳光和排水良好的土壤 |
| 经济价值 | 广泛用于食品加工、饮料行业和保健品领域 |
百香果不仅味道独特，还具有一定的药用价值。它能够帮助消化、增强免疫力，并且有助于改善睡眠质量。随着人们对健康饮食的关注增加，百香果的市场需求也在不断上升。无论是作为日常水果还是加工原料，百香果都展现出了极大的发展潜力。
