【果茶做法和配方】果茶是一种结合了水果与茶饮的饮品，既保留了茶的清香，又增添了水果的鲜甜。无论是夏季消暑还是日常饮用，果茶都是一种健康、美味的选择。下面将对常见的果茶做法和配方进行总结，并以表格形式展示。
一、果茶简介
果茶是以茶叶为基底，加入新鲜或干燥的水果（如柠檬、橙子、草莓、葡萄等）制成的一种饮品。根据茶叶种类不同，果茶可以分为绿茶果茶、红茶果茶、乌龙果茶等。果茶不仅口感丰富，还能帮助消化、补充维生素，是现代人喜爱的健康饮品之一。
二、常见果茶做法与配方
| 茶叶种类 | 水果选择 | 配方比例（1L水） | 做法步骤 | 特点 |
| 绿茶 | 柠檬 | 1茶包 / 1个柠檬 | 1. 煮沸水后放入茶包泡5分钟； 2. 加入切片柠檬； 3. 冷却后冷藏饮用 | 清新爽口，适合夏天 |
| 红茶 | 草莓 | 1茶包 / 100g草莓 | 1. 煮沸水泡茶； 2. 将草莓捣碎加入； 3. 可加糖或蜂蜜调味 | 果香浓郁，甜中带酸 |
| 乌龙茶 | 芒果 | 1茶包 / 1个芒果 | 1. 泡茶后冷却； 2. 加入切块芒果； 3. 可加入冰块 | 香甜浓郁，果味突出 |
| 茉莉花茶 | 桂圆 | 1茶包 / 5颗桂圆 | 1. 泡茶后加入桂圆； 2. 可加少量冰糖； 3. 冷藏后饮用 | 温润柔和，适合秋冬 |
| 柠檬茶 | 苹果 | 1茶包 / 1个苹果 | 1. 泡茶后冷却； 2. 加入切片苹果； 3. 可加薄荷叶增加风味 | 酸甜适中，开胃解腻 |
三、小贴士
- 水果选择：尽量使用新鲜水果，口感更佳，也可以使用冷冻水果代替。
- 茶底选择：可根据个人口味选择不同茶种，如绿茶、红茶、白茶等。
- 甜度控制：果茶可以根据喜好添加蜂蜜、糖或冰糖，但建议适量。
- 保存方式：果茶最好现做现喝，若需保存，可冷藏不超过24小时。
通过以上方法，你可以轻松在家制作出自己喜欢的果茶。尝试不同的水果与茶搭配，你会发现果茶的世界丰富多彩，每一款都有独特的风味。
